Speisekarte
Unser Dankeschön-Menü
Thunfisch mariniert
Zitrone/fermentierter Spargel/Wasabi
oder
Eierschwammerl-Terrine (v)
Vinaigrette/Kräuter-Baguette
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Krustentier-Hummer-Bisque
Zander/Olivenöl/Cognac
oder
Gemüsebouillon (v)
Olivenöl/Soja-Gemüsestrudel
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Filetsteak vom heimischen OX
Sauce Bourguignon, Kartoffel-Strudel & Waldpilze
oder
Hausgemachte Nudeln (v)
Trüffelsauce/Sommertrüffel aus Piemont
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Französische Mousse au Chocolat/Erdbeere/Orange (v)