Unser Dankeschön-Menü

Thunfisch mariniert
Zitrone/fermentierter Spargel/Wasabi

oder

Eierschwammerl-Terrine (v)
Vinaigrette/Kräuter-Baguette



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Krustentier-Hummer-Bisque
Zander/Olivenöl/Cognac

oder

Gemüsebouillon (v)
Olivenöl/Soja-Gemüsestrudel



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Filetsteak vom heimischen OX
Sauce Bourguignon, Kartoffel-Strudel & Waldpilze

oder

Hausgemachte Nudeln (v)
Trüffelsauce/Sommertrüffel aus Piemont



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Französische Mousse au Chocolat/Erdbeere/Orange (v)